Главная Неврология Венерология Гастроэнтерология Кардиология Стоматология Бесплодие Психология
Логин:  
Пароль:
МЕДИЦИНА ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ КРАСОТА МУЖЧИНЫ ПИТАНИЕ ЗДОРОВЬЕ Медицинские статьи НАШИ ДЕТИ Новости

Соль приравняли к куренею по степени вреда

20.09.14 | Категория: МЕДИЦИНА » Кардиология

Соль приравняли к куренею по степени вреда

Американские ученые из университета Эмори (штат Атланта) установили – избыточное потребление поваренной соли наносит организму вред, сопоставимый с вредом от курения. Данное заявление заняло свое место в кардиологии. Избыток натрия в рационе, как и никотин, может провоцировать стенокардию и изменяет коронарный кровоток.

Исследование вреда от поваренной соли

В исследовании по этому вопросу участвовали 143 пары мужчин – близнецов, возраст которых превышал 50 лет. У всех исследуемых в течение последних 12 месяцев было зафиксировано количество натрия, употребляемого с пищей. Причем, одному из близнецов в каждой паре, в ходе эксперимента, норму потребления соли значительно увеличили.

Затем, при помощи позитронной – эмиссионной томографии, которую проводили без нагрузки, а также в условиях стресс-теста, у всех участников фиксировали РСКК – резервную скорость коронарного кровотока. При проведении сравнительного анализа результатов выяснилось – РСКК у пациентов, которым увеличивали потребление соли, снижалась, на каждый дополнительный грамм соли в день, в пропорции 1:10.

Воздействие соли и курения на сердце

Резервная скорость коронарного кровотока является основной величиной, по которой можно судить об эластичности сосудов сердца, т.е. о возможности сосудов реагировать (расширяться или сужаться) на различные изменения обстоятельств, таких как:

  • нагрузка,
  • стресс,
  • гормональные всплески и пр.

Поскольку избыток натрия снижает РСКК в целом и эластичность сосудистых стенок в частности, это может привести к дестабилизации кровоснабжения сердца и стенокардии при интенсивной работе сердца.

При злоупотреблении солью происходит уменьшение РСКК на 10%, что сопоставимо с подобным показателем у курящих. Отсюда американские врачи резюмируют, что по воздействию на сердце одинаково вредно и курение и чрезмерное употребление соли.

Рекомендации диетологов

Диетологи рекомендуют: ежедневная норма поваренной соли, съедаемой человеком, не должна превышать 2,3 грамм. Людям, страдающим гипертонией и заболеваниями почек, эта норма сокращается до 1,5 грамм.

Специалисты советуют заменить этот натрийсодержащий продукт по возможности чесноком, пряными травами и лимонным соком.

(голосов:1)
Похожие статьи:
sol-mini

Соль жизненно необходима для человеческого организма. Она является главнейшим материалом для выработки соляной кислоты, незаменимого компонента желудочного сока. Хлорид натрия (соль) выступает регулятором жидкости в организме, играет важную роль в обмене веществ, отвечает за сокращение мышц, передачу нервных сигналов, поддерживает кислотный баланс крови и многое другое.

Что такое соль

Поваренная соль–хлорид натрия, пищевой продукт, представляющий мелкие кристаллы белого цвета. Поваренная соль естественного (природного) происхождения имеет всегда примеси других Что такое пищевая соль и ее значение для организма человекаминеральных солей, которые придают ей различные оттенки, как правило серый. Производят много разных видов солей : неочищенная (каменная), очищенная, мелкого и крупного помола, йодированная, чистая, морская и так далее. Поваренная соль на 40% состоит из хлорида и на 60% из натрия.

Дефицит соли в организме

Недостатком соли в организме обычно страдают люди с хроническими заболеваниями почек или спортсмены (как правило марафонцы), быстро теряющие жидкость из организма. Недостаток может привести к нервным и психическим заболевания, депрессиям, спазмам мускулатуры, нарушениям сердечно- сосудистой и пищеварительной систем. Симптомами дефицита хлорида натрия являются: головные боли, сонливость, потеря сознания, тошнота, усталость, слабость.

Передозировка соли в организме

Норма потребления, дефицит и недостаток соли в организме человекаВысокая концентрация соли в организме может возникнуть  из–за застоя большого объема жидкости или при обезвоживании. Симптомами повышенного потребления могут быть : желудочные спазмы, рвота и понос. Высокое содержание натрия в организме приводит к повышенному давлению, сердечной недостаточности, образованию опухолей, тяжелому дыханию. Консервы, полуфабрикаты и готовые блюда содержат большое количество соли в своем составе.

Норма соли для человека

Суточная норма не должна превышать 6 грамм (почти одна чайная ложка), а в жарких странах 15 грамм (из–за повышенной потери воды в организме). Но по статистике мы превышаем эту суточную норму больше чем в полтора раза, а содержание соли во многих продуктах превышает в 4 – 5 раз. В детском питании необходимо следить за количество соли особо тщательно, так как это может привести к нарушению работы мочеточника и почек, и окажет серьезную нагрузку на не сформированный организм.

Следить за количеством соли в организме необходимо, обычную поваренную соль можно заменить морской – с низким содержанием натрия, поменьше солить, и есть больше натуральной и здоровой пищи.

Посмотрите видео, в котором рассказывается поваренную, морскую и йодированную соль:


Лучшая профилактика подагры – витамин С

Канадские исследователи в области ревматологии из Университета Британской Колумбии проведя анализ данных двадцатилетних наблюдений за 47 000 мужчин пришли к выводу, что употребление витамина С в пищу препятствует развитию подагры и нарушению пуринового обмена в организме.

Исследование профилактики подагры

В исследовании, продолжавшемся последние двадцать лет, у 1300 пациентов была диагностирована подагра. Исследователями было установлено, что недостаточное употребление витамина С – менее 0,25 грамм в сутки, на 17 процентов повышало риск развития подагры, по сравнению с мужчинами, чья суточная доза витамина составляла от 0,5 до 1грамма.

Кроме того, ученые установили – прием суточной дозы витамина С от 1 до 1,5 грамм понижает риск развития подагры уже на 34 процента, а более 1,5 грамм в сутки – на 45%.

Исследователи пояснили, что витамин С способствует высокой скорости выведения мочевой кислоты почками, тем самым понижая ее концентрацию в крови. А именно отложение микрокристаллов мочевой кислоты при ее переизбытке в организме, вызывают воспаление, припухлость и боль при подагре.

Поэтому стоит взять на особую заметку выявленную закономерность – с каждым увеличением на 0,5 грамма суточной дозы витамина С, риск развития подагры уменьшается на 17 процентов.

Профилактика подагры

Ежедневное употребление в безопасной для организма дозировке – до 2-х грамм в сутки, витамина С обеспечит надежную и эффективную профилактику подагры – заключил Х.К. Чой, доктор медицины из Канадского Университета Британской Колумбии.


Псориаз опасен для сердца!

Одно из самых распространенных и тяжелых заболеваний в дерматологии является псориаз. Ученые - исследователи Калифорнийского университета из города Дэвис установили связь между повышением риска инфаркта миокарда и псориазом. В этой связи, они сделали выводы, что людям, страдающим псориазом, необходимо находится не только под наблюдением дерматолога, а и регулярно посещать кардиолога.

Проведенные исследования

Калифорнийские ученые произвели сравнительный анализ результатов ангиографии коронарной у 9500 человек. У 200 пациентов из всех участников исследования, было наличие диагностированного псориаза. Произведенный анализ данных показал, что сужение венечных артерий у обследуемых было выявлено в 75% случаях, тогда как среди пациентов, страдающих псориазом – в 84% случаях.

Кроме этого, у пациентов с псориазом, как правило, отмечался большой вес и в крови повышенный уровень холестерина. На 9% чаще люди, болеющие псориазом, страдали еще и ишемической болезнью сердца. Соответственно, у людей с продолжительным анамнезом псориаза, риск развития различных сердечно – сосудистых нарушений намного выше.

Характерные особенности заболевания

Характеризуется псориаз ( чешуйчатый лишай ) хроническим поражением кожи с наличием мономорфной сыпи, состоящей из розовато – красных бляшек, которые покрыты чешуйками бело – серебристого цвета. По одной из теорий – у псориаза аутоиммунная природа.

Развиваться начинает в результате реакций иммунитета, которые направлены против тканей и органов своего собственного организма. Ранее другими учеными была подтверждена связь болезней сердца (в том числе, ревматоидного артрита с ИБС) с аутоиммунными заболеваниями и происходит это за счет развития в стенках артерий хронического воспалительного поражения.

Что советуют ученые?

Авторы научного исследования советуют проходить обязательное кардиологическое обследование для исключения рисков инфарктов миокарда и ИБС всем пациентам с длительным псориатическим анамнезом.


Объясняет причины образования камней в почках новое исследование

Американские ученые в области урологии из Вашингтонского университета выявили, кто наиболее подвержен развитию нефролитиаза – почечнокаменной болезни. Понять механизмы образования конкрементов в почках и соответственно подобрать скрининговые методы обследования в целях профилактики нефролитиаза и позволяет новое открытие.

Что лежит в основе камнеобразования?

Общеизвестно, что в основе образования камней в почках лежит изменение физико-химического состава мочи. Эти изменения сопровождаются выпадением солей и кристаллов в осадок, а в соединении с органической основой (фибрином, клеточным детритом и бактериями) они и образуют конкременты.

Именно поэтому к группе риска развития почечнокаменной болезни относятся люди имеющие погрешности в питании и, в первую очередь те, кто употребляет много соли или пьет мало воды.

Новые исследования в области физиологических потребностей

Однако, нефролитиаз обусловлен, как доказали ученые, не только алиментарными причинами, т.е. недостаточным или избыточным по сравнению с физиологическими потребностями поступлением в организм пищевых веществ. Изменение активности гена claudin-14 и приводит к развитию почечнокаменной болезни. Причем, данный ген неактивен при нормальной работе почек.

К активизации этого гена приводит увлечение человека пищей с высоким содержанием соли и кальция. Затем происходит блокирование перемещения кальция, в моче резко повышается его концентрация и так образуются конкременты. Риск формирования камней в почках увеличивается на 65% при аномальной активности гена.

Новые знания, по мнению исследователей, позволят нефрологам работать эффективнее в направлении профилактики почечнокаменной болезни и массового скрининга – проведение простых и безопасных исследований для выявления групп риска возникновения патологии.


К новой коронарной катастрофе может привести постинфарктный стресс

В кардиологии – перенесенный инфаркт миокарда накладывает свой «отпечаток» на сердце, но, кроме этого, он сам по себе является глубокой душевной травмой, обозначенной в психиатрии как ПТСР или посттравматическое стрессовое расстройство.

Кардиологи обычно не спешат уделять должное внимание эмоциональному состоянию пациентов, причем – совершенно напрасно, как выяснили ученые.

Симптомы ПТСР

Посттравматическое стрессовое расстройство по статистике развивается у одного из 8 пациентов, что перенесли инфаркт миокарда и сопровождается:

  • повышенной нервозностью,
  • постоянными мыслями о перенесенном заболевании,
  • страхом возврата заболевания,
  • тревожностью,
  • нежеланием обсуждать свою проблему с близкими,
  • ночными кошмарами,
  • уходом человека «в себя».

Подобные психические изменения приводят уже к соматическим проблемам, которые проявляются:

  • болями в сердце,
  • ускорением частоты сердечных сокращений,
  • перепадами артериального давления,
  • слабостью,
  • аритмией.

Последствия ПТСР

Американские ученые из Медицинского центра Университета Колумбии, специалисты в области поведенческой медицины выяснили, что происходит увеличение в два раза риска нового инфаркта или даже смерти в результате посттравматического стрессового расстройства.

Обобщив медицинские данные в отношении ПТСР и острых коронарных синдромов, ученые пришли к заключению, что особенно велик риск повторного инфаркта миокарда или смерти примерно через два года после первой сердечной катастрофы.

Рекомендации специалистов

Ученые призывают самих пациентов, почувствовавших у себя признаки посттравматического стрессового расстройства, обязательно обсудить свое состояние или с психиатром, или с кардиологом.

Кроме того, ученые обращают внимание на необходимость в повседневной кардиологической практике ведения учета полученных результатов.


Комментарии к статье Соль приравняли к куренею по степени вреда :


Эксперт женского здоровья - женский журнал онлайн © 2014 Все права защищены.При копировании материалов, активная ссылка на http://expert-women-health.ru/ обязательна Эксперт женского здоровья


  Яндекс.Метрика