Яйца полезные и куриные и перепелиные » Эксперт женского здоровья
Главная Неврология Венерология Гастроэнтерология Кардиология Стоматология Бесплодие Психология
Логин:  
Пароль:
МЕДИЦИНА ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ КРАСОТА МУЖЧИНЫ ПИТАНИЕ ЗДОРОВЬЕ Медицинские статьи НАШИ ДЕТИ Новости

Яйца полезные и куриные и перепелиные

06.09.15 | Категория: НАШИ ДЕТИ

Яйца полезные и куриные и перепелиные
Яйца - необходимый продукт не только для детского, но и для взрослого рациона питания. Что же в них такого полезного?
В них содержится целых 6 граммов белка, витамины В12 и В2, витамин Е, фолиевая кислота, цинк и железо. Но, помимо полезности, яйца могут представлять собой и опасность для здоровья. Речь идет о сальмонеллах, которые так любят селиться в яйцах и о риске заразится сальмонеллезом!<!--more--> Как же быть, отказаться от яиц совсем, или просто быть аккуратным при выборе и приготовлении этого продукта.
Чтобы оградить своих детей от заражения сальмонеллезом, нужно следовать нескольким правилам: 
1. Покупая яйца, убедитесь в том, что они не просрочены. К своему сожалению, недавно обнаружила, что далеко не все производители указывают дату выработки на упаковках, так что будьте внимательны. Можно покупать яйца в фирменных магазинах птицефабрик. Там, как правило, к вечеру, все яйца уже распроданы. Поэтому, риск купить лежалый товар, намного меньше, да и цены ниже!
2. Никогда не покупайте треснутые яйца. Ни для каких целей. Даже если вы не собираетесь готовить их детям, а просто испечь пирог. Через трещины поступает большое количество бактерий. Не экономьте! Только цельные яйца, без сколов, трещин и т.п.
3. Мойте яйца непосредственно перед приготовлением и очень тщательно. Не забываем откуда выходят эти самые яйца!
4. Чем лучше термообработан продукт, тем меньше риска для здоровья. Тоже относится и к яйцам. Маленьким детям вообще не стоит давать яичницу или яйцо, сваренное всмятку. Только, хорошо пропаренный омлет или яички, сваренные вкрутую.
Как отличить лежалые яйца от свежих?
Если положить яйцо в чашку с водой, то свежее опустится на дно чашки. Лежалое поднимется поближе к поверхности. Тухлое, просто-напросто, всплывет.
Достоинства перепелиных яиц
Бывает, что малыш совсем не ест яйца. Что же делать? Попробуйте предложить своему ребенку перепелиные яйца. Они такие маленькие, с крапинками и для ребенка столь необычные. Для знакомства можно просто попытаться посчитать, поиграть с ними, посмотреть что внутри, попробовать. А, между тем, перепелиные яйца имеют ряд преимуществ перед куриными:
-перепелиные яйца содержат большее количество витаминов и меньше холестерина.
-хранятся в два раза дольше.
-известно, что перепелки не болеют сальмонеллезом и перепелиные яйца можно есть сырыми.
-не вызывают, аллергии. А ведь в наш век детей - аллергиков это очень актуальный вопрос!
На самом деле, яиц детскому организму требуется не так уж много. Если ваш малыш будет съедать пару куриных или 6-8 перепелиных яичек в неделю, то этого будет вполне достаточно, при условии полноценного питания ребенка. Материал подготовлен специально для сайта: Экспент женского здоровья
(голосов:0)
Похожие статьи:
средства укрепления волосУкрепить и сделать волосы красивыми помогут массаж головы, различные маски, которые легко можно сделать в домашних условиях, а также правильное питание. Главное не лениться, и хотя бы десять минут в день уделять процедурам по уходу за волосами.

Массаж

Массаж кожи головы - одно из лучших средств для укрепления волос. Это отличный способ усилить приток питательный веществ и кислорода к волосяным луковицам, благодаря чему волосы становятся сильнее. Кроме того, массаж кожи головы помогает снять стресс. Для того, чтобы получить заметный результат, необходимо делать массаж каждый день, хотя бы по пять минут (но рекомендуется все же десять минут). Для массажа можно использовать масло - если после этого вы отправитесь в душ. Однако и «сухой массаж» во время обеденного перерыва принесет много пользы.

Делайте массаж подушечками пальцев, круговыми движениями. Во время массажа вы должны чувствовать, что двигаете кожу, а не только волосы у корней.

Домашние маски

Разбейте два яйца, смешайте их с двумя столовыми ложками воды. Нанесите маску на чистые влажные волосы и кожу голову. Через 10-15 минут смойте маску мягким шампунем.

Смешайте 1 раздавленный в пюре банан, 1 яйцо, 3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки молока и 5 столовых ложек оливкового масла. Получившуюся маску нанесите на волосы, и смойте через 15-30 минут мягким шампунем. Эти маска питает и укрепляет волосы, делает их гладкими и блестящими. Если ваши волосы очень ослаблены и сильно повреждены, делайте маску два раза в неделю, и уже через месяц состояние волос заметно улучшится.

Взбейте белок одного яйца до крепкой пены. Смешайте его с 6 столовыми ложками простого йогурта - без вкусовых и ароматических добавок. Массирующими движениями нанесите маску на кожу головы и волосы, и оставьте на 15-30 минут.

Раздавите в пюре мякоть одного свежего авокадо. Добавьте 1 столовую ложку меда и 2 столовые ложки оливкового масла. Тщательно перемешайте все ингредиенты и нанесите полученную маску на волосы. Через 20 минут смойте маску теплой водой и мягким шампунем.

Смешайте один раздавленный спелый банан с несколькими каплями миндального масла. Нанесите маску на волосы, помассируйте кожу головы. Через полчаса смойте маску.

Смешайте столовую ложку меда и приблизительно полчашки жирного молока - маска должна получиться пастообразной и не слишком жидкой. Держите маску на волосах около получаса, затем смойте теплой водой и мягким шампунем.

Глубокое кондиционирование волос

Глубокое кондиционирование - прекрасное средство для укрепления волос. Нанесите ваш любимый кондиционер на чистые влажные волосы и обмотайте голову полотенцем. Держать кондиционер на волосах нужно, как минимум, в течение получаса; если у вас есть время, можете оставить его на несколько часов - это, как минимум, не навредит. Затем сполосните волосы теплой водой и дайте им высохнуть естественным образом.

Питание

Волосы можно и нужно укреплять изнутри. Для этого нужно употреблять достаточно железа, цинка, витаминов группы В, витаминов А и С, кальция. Вы можете принимать мультивитамины, но лучше включить в свой рацион такие продукты, как чечевица, яблоки, тофу, рыба, курица, льняные семена, орехи, яйца, сыры, йогурты, молоко. В этих продуктах содержатся вещества, необходимые для укрепления волос.

Материал подготовлен специально для сайта: Экспент женского здоровья

dlay-mozga-mini

Работу мозга, так же как и других органов необходимо постоянно стимулировать. Продукты, которые мы употребляем влияют на наши мыслительные процессы, повышают реакцию, улучшают память и помогают больше концентрироваться. Чем больше вы едите полезных и натуральных продуктов, тем лучше функционирует мозг.

Самые полезные продукты для мозга

При употреблении определенных продуктов, которые питают мозг полезными веществами, улучшается способность к обучению и увеличивается работоспособность:

 Рыба: форель, лосось, кета, сардины :  богаты витаминами и минералами, йодом, жирными кислотами Омега-3, которые регулируют уровень холестерина в крови, участвуют в формировании клеток головного мозга, улучшают кровообращение. В день необходимо съедать сто грамм рыбы, что заметно снизит риск развития многих болезней.

 Яйца: содержат лицетин — улучшающий память и работу мозга, витамин В4 — помогает мозгу обрабатывать и усваивать новую информацию.

 Цельные злаки: содержат аминокислоту аланин, которая улучшает и ускоряет передачу нервных импульсов внутри мозга, помогает улучшить концентрацию внимания. Также злаки содержат антиоксиданты, которые помогают очистить организм.

 Оливковое масло: содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить кровяное давление, уровень холестерина в крови и увеличивает скорость мышления. Наиболее полезные продукты для полноценной работы головного мозга: какао-бобы, шпинат, тыквенные семечки, рыба, яйца, цельные злаки, оливковое масло, грецкие орехи, яблоки, черника, помидоры, изюм

 Грецкие орехи: содержат лицетин — улучшающий память и работу мозга, витамины С и Е — ускоряющие мыслительные процессы, жирные кислоты Омега-3 — усиливает выработку в организме серотонина, который влияет на скорость работы мозга.

 Какао-бобы: содержат флаванол (антиоксидант), который улучшает кровообращение, теобромин — обладает спазмолитическим действием и увеличивает выработку эндорфинов.

Так же множество полезных веществ для головного мозга содержится в зелени, овощах и фруктах, таких как:

 Шпинат: содержит лютеин, защищающий клетки мозга от разрушения, положительно влияет на работу центральной нервной системы.

Продукты, помогающие нормальному функционированию и питанию мозга полезными веществами: тыквенные семечки, яблоки, рыба, яйца, цельные злаки, оливковое масло, грецкие орехи, какао-бобы, шпинат, черника, помидоры, изюм Тыквенные семечки: содержат жизненно важный микроэлемент — цинк, который способствует улучшению памяти. Суточная норма цинка содержится в 0,5 стакана семечек.

 Яблоки: содержат полезные вещества, которые предотвращают закупоривание сосудов, обладают антиоксидантным действием, помогают сосредоточиться.

 Черника: богатый источник антиоксидантов, защищающих мозг от возрастных заболеваний, помогает улучшить память, состояние кровеносных сосудов и кровяное давление.

 Помидоры: содержат ликопен (антиоксидант) — избавляет от свободных радикалов, которые повреждают мозг и могут привести к слабоумию, мелатонин — предупреждает старение клеток мозга.

 Изюм: содержит микроэлемент бор, который улучшает активность мозга.

Рекомендуем посмотреть видео, в котором рассказывается про положительное влияние кофе на здоровье мозга:


вакуумный аборт Аборт - травмирующая процедура, и если уж женщина решилась его делать, то она старается выбрать такой способ, который принесет минимум вреда и не оставит последствий. Но даже при самом лучшем способе всегда есть риск возникновения неприятных последствий. Поэтому, прежде чем делать аборт, нужно хорошенько все обдумать, ведь рано или поздно вам, возможно, захочется иметь ребенка.

Что такое вакуумный аборт

Вакуумный аборт называют еще мини-абортом. Это метод прерывания беременности, который проводится на ранних сроках (до трех недель) и представляет собой удаление плодного яйца специальным вакуумным отсосом. Метод не травматичен, он позволяет уменьшить риск занесения инфекции, повреждения матки и кровотечения.

Противопоказания для вакуумного аборта

Противопоказанием для вакуумного аборта являются:

- воспалительные заболевания женских половых органов;

- очаги гнойной инфекции независимо от того, где они находятся;

- срок менее полугода после прерывания предыдущей беременности;

- острые инфекционные заболевания;

- срок беременности более 3-х недель.

Перед операцией вакуумного аборта

Прежде всего, женщина должна пройти все необходимые исследования для подтверждения маточной беременности. Для этого в женской консультации у нее возьмут кровь для определения гормонов. При беременности наиболее информативно выявление хорионического гонадотропного гормона человека (ХГЧ) - гормона, который подтверждает наличие беременности. Наличие ХГЧ можно определить дома с помощью домашнего теста на беременность и в лаборатории.

Следующий этап обследования - ультразвуковое исследование, во время которого можно точно определить, где находится оплодотворенное яйцо - в матке или вне нее. Это необходимо для исключения внематочной беременности.

Кроме того, проводятся лабораторные исследования с целью выявления инфекции: наличие инфекции и воспалительных заболеваний женских половых органов могут осложнить состояние женщины после аборта.

Как проводится вакуумный аборт

Вакуумный аборт проводится обычно в амбулаторных условиях под местным обезболиванием. В матку через канал шейки матки (без предварительного расширения) вводится специальный катетер, при помощи которого в полости матки создается отрицательное давление. Плодное яйцо, которое внедрено в стенку матки, под воздействием отрицательного давления отделяется от стенки и выводится наружу.

Преимущества вакуумного аборта заключаются в том, что во время этой операции не проводится расширение шейки матки, что снижает травматическое воздействие. При этом значительно меньше риск осложнений: внесения инфекции, нарушения стенки матки, кровотечений. Другим преимуществом вакуумного аборта является очень короткое время операции - не больше пяти минут.

Иногда вакуумный аборт проводится под контролем ультразвукового луча. Это позволяет точно определить месторасположение плодного яйца, а значит, сводится к минимуму возможность осложнений.

После вакуумного аборта

После операции вакуумного аборта женщина в течение некоторого времени наблюдается врачом, который следит за ее самочувствием и выделениями. Если появляются обильные кровянистые выделения и одновременно боли внизу живота, то, скорее всего, это говорит о том, что плодное яйцо удалено не полностью, и требуется дополнительное вмешательство. Процесс заживления после вакуумного аборта идет достаточно быстро.

Если все прошло хорошо, то нужно будет показаться врачу через две недели для исключения возможных негативных последствий. С этой же целью гинеколог может назначить женщине профилактическое лечение.

Менструальный цикл после мини-аборта восстанавливается в среднем через 1,5 месяца.

Осложнения после вакуумного аборта

Осложнения могут возникнуть после любого аборта, в том числе и после вакуумного. Чаще всего при вакуумном аборте происходит неполное удаление плодного яйца и требуется дополнительное хирургическое вмешательство. Поэтому после вакуумного аборта проводится ультразвуковое исследование, которое позволяет убедиться в том, что плодное яйцо удалено полностью.

После любого аборта, в том числе и после мини-аборта, могут наступить гормональный сдвиг и возникнуть нарушения менструального цикла. Результат - нарушение созревания фолликулов в яичнике, овуляции (выхода яйцеклетки в брюшную полость, а затем в маточную трубу) и бесплодие.

Несмотря на то, что метод является малотравматичным, возможно присоединение инфекции и развитие воспалительных заболеваний внутренних половых органов, которые также могут привести к бесплодию.

Помните: не бывает абсолютно безопасных абортов. Аборт - это хирургическое вмешательство, которое может иметь самые негативные последствия.


прерывание беременности на ранних сроках Аборт – это всегда стресс для женщины. После перенесенной процедуры возникают не только расстройства гормональной, иммунной и прочих функций организма, но и происходит сбой в работе нервной системы, что ведет к депрессии, нарушениям сна и неврозам.

Что же делать, если нежеланная беременность имеет место быть, а в ближайшие планы на будущее не входит материнство и рождение ребенка? В первую очередь, не отчаиваться, а как можно быстрее посетить врача, не откладывая проблему в долгий ящик, и определиться с методом прерывания беременности и датой аборта. Ведь чем меньше срок беременности, тем ниже риск развития послеабортных осложнений.

На сегодняшний день прерывание беременности в раннем сроке производится двумя способами: медикаментозным и хирургическим.

Медикаментозный (фармакологический) метод

В основе данного метода лежит применение лекарственного препарата Мифепристона, который является антипрогестином и препятствует действию прогестерона (гормона беременности, отвечающего за ее сохранение и развитие), таким образом, вызывая ее прерывание. В обычных случаях Мифепристон используют в сочетании с препаратами, усиливающих сокращение матки и вызывающих отторжение плодного яйца (простагландинами). Этот метод применяется при задержке менструации до 49 дней (7-8 недель беременности) и проводится в два этапа. На первом этапе пациентка в присутствии врача принимает Мифепристон и подлежит наблюдению в течение одного-двух часов. Далее, через 36-48 часов после приема препарата добавляются простагландины. Отторжение плодного яйца, сопровождающееся незначительными болями внизу живота и кровянистыми выделениями, начинается через один-два дня после приема препарата.

Преимущества медикаментозного метода прерывания беременности

Высокая эффективность (до 97%)

Практически полная безболезненность

Не требует применения наркоза

Невозможность заражения инфекциями (ВИЧ, гепатит)

Отсутствие риска, характерного для хирургического прерывания беременности и возникновения таких осложнений, как кровотечения, повреждение стенок матки или формирование истмико-цервикальной недостаточности, которая ведет к невынашиванию беременности

При отклонениях в расположении и строении матки (загиб матки, миоматозные узлы, наличие перегородки в полости матки)

Подходит для прерывания у первобеременных и юных беременных

Противопоказания к использованию данного метода

Внематочная беременность (только оперативное вмешательство)

Воспалительные процессы половой сферы

Общие инфекционные заболевания

Наличие рубца на стенке матки (после кесарева сечения, миомэктомии)

Хроническая надпочечниковая недостаточность

Тяжелая форма бронхиальной астмы

Индивидуальная непереносимость препарата

Нарушения свертываемости крови

Хирургический метод прерывания беременности

Для проведения так называемого мини-аборта применяется метод вакуум-аспирации плода, на сроках, когда диаметр плодного яйца позволяет ему проскользнуть сквозь трубку вакуум-отсоса. Такое прерывание беременности проводится при задержке месячных до 21 дня (5-6 недельная беременность). Оптимальный срок прерывания – 14 дней задержки, так как в более ранние сроки есть риск неудаления плодного яйца (неудачная попытка аборта) из-за его маленьких размеров, а в более поздние – сохранения остатков плодного яйца.

Преимущества хирургического метода прерывания

Не применяются шеечные расширители, тем самым не наносится травма шейке матки

Длительность манипуляции составляет 5-7 минут

Не требуется общий наркоз

Возможность прерывания беременности на ранних сроках

Процедура удаления плодного яйца с помощью вакуум-аспиратора менее травматична по сравнению с выскабливанием полости матки металлическими инструментами

Процесс заживления раневой поверхности матки происходит быстрее, чем после аборта в более поздние сроки

Метод не требует госпитализации и проводится в амбулаторных условиях

Уменьшаются сроки полового воздержания (до трех недель, когда как при обычном аборте соблюдать половой покой необходимо 4-6недель)

Недостатки мини-аборта

Проведение вакуум-аспирации возможно только на ранних сроках (до пяти недель беременности)

Возможность возникновения кровотечения, что потребует выскабливания полости матки (со всеми вытекающими последствиями)

Риск инфицирования органов малого таза

Подготовка к прерыванию беременности

гинекологический осмотр

проведение экспресс-теста на беременность

исключение внематочной беременности

ультразвуковое исследование для уточнения срока беременности

определение группы крови, резус-фактора

влагалищный *к на микрофлору

общий анализ крови

коагулограмма (определение показателей свертываемости крови)

кровь на сифилис, ВИЧ и вирусные гепатиты

Правила поведения в период после прерывания беременности

избегать переохлаждения и физических нагрузок

соблюдение полового покоя (2-3 недели)

посещение врача через 10-14 дней после прерывания беременности

запрет приема ванны, бани, сауны

избегать купания в бассейне и в открытых водоемах

Конечно, прерывание беременности в ранних сроках таит в себе меньше опасностей, но совсем не исключает возникновение осложнений. Помните, что аборт - это не метод контрацепции, и каждое вмешательство в естественный процесс беременности может привести к необратимым последствиям.


продукты разрушают зубную эмальВ зависимости от того, какие именно продукты человек преимущественно употребляет в пищу, зависит состояние его зубов – это известно многим.

Но мало людей знают, что полезные и часто употребляемые продукты питания, которые бывают в утреннем рационе, могут оказать разрушительное воздействие на зубную эмаль.

Стало известно, что традиционно употребляемые многими на завтрак мюсли, хлопья из хлебных злаков и фруктовые соки содержат немалое количество сахара, вполне достаточное для того, чтобы запустить процесс образования кариеса.

Специалисты изучили 50 видов сухих завтраков и в 32-х было обнаружено высокое содержание сахара. В фруктовых соках, также обнаружено огромное количество сахара.

Необходимо учитывать результаты этих научных исследований при составлении утреннего завтрака для детей. Необходимо выбирать более полезные для неокрепшей эмали детских зубов продукты: овсяные каши, вареные яйца, хлеб из непросеянной муки.

Следует отметить, что наибольший вред в питании наносят не натуральные свежевыжатые соки, а "покупные", в которых содержание натуральных составляющих минимально, либо вообще их нет. Коротко говоря, меньше употребляйте "химические" соки в красивых упаковках и не верьте рекламе. Не ленитесь и делайте свежевыжатые соки самостоятельно и здоровый цвет вашего лица будет вам наградой.


Комментарии к статье Яйца полезные и куриные и перепелиные :


Эксперт женского здоровья - женский журнал онлайн © 2014 Все права защищены.При копировании материалов, активная ссылка на http://expert-women-health.ru/ обязательна Эксперт женского здоровья


  Яндекс.Метрика