Новости » Страница 681
Главная Неврология Венерология Гастроэнтерология Кардиология Стоматология Бесплодие Психология
Логин:  
Пароль:
МЕДИЦИНА ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ КРАСОТА МУЖЧИНЫ ПИТАНИЕ ЗДОРОВЬЕ Медицинские статьи НАШИ ДЕТИ Новости
Популярное на сайте
Медицина
antioksidanty-mini

Большинство разрушительных процессов в нашем мире происходит под действием кислорода : процесс горения, гниение опавших листьев, тоже самое происходит и с человеческой жизнью: болезнь, старение и в последствии смерть. Химические реакции, которые происходят при взаимодействии с кислородом, называются окислительными, в результате происходит образование оксидов. Оксид представляет собой сложное вещество, в составе которого находится кислород и элемент, который подвергается окислению. С целью замедления или блокировки процессов окисления применяют антиоксиданты.

Антиоксиданты, сферы применения

Антиоксиданты используют в различных сферах: Антиоксиданты, значение для организма

  • медицина — для приготовления пищевых добавок;
  • пищевая промышленность — для продления срока годности продуктов;
  • производство горюче-смазочных материалов — стабилизация топлива.
  • значение окисления в человеческом организме.

Окислительные реакции в организме человека происходят постоянно. Пища, которая попадает в наш организм, вступает в химическую реакцию с клетками  и непрерывно окисляется. Такое окисление называется клеточным или биологическим дыханием, в результате которого образуются:

  • вода и углекислый газ (мочеиспускание, выделение пота, нормальное дыхание);
  • гормоны (изменения в организме во время полового созревания, климакса и беременности);
  • тепло (поддержание нормальной температуры тела);
  • преобразование аминокислот (аминокислоты перерабатываются в печени, затем поступают в мышцы и ткани);
  • внутриклеточная сигнализация (передача сигналов внутри клеток организма);
  • процесс деления клеток и образование новых;
  • поддержание энергетического баланса (количество потребляемой энергии, в виде пищи, равно энергетическим затратам).
Отрицательное воздействие окисления

В процессе окисления так же образуются свободные радикалы, которые являются вредными веществами Антиоксиданты, необходимость для здоровьязагрязняющими организм, являющиеся результатом неполноценного восстановления кислорода. Эти вещества приводят к повреждению клеток, если организм не справляется с восстановлением поврежденных клеток, появляются различные заболевания.

Для защиты организма от подобных вредных веществ и служат антиоксиданты. Антиоксиданты - это соединения, представленные в виде витаминов, минералов и различных питательных веществ, выполняющих защитную и восстановительную функцию клеток организма от негативного влияния со стороны вредных свободных радикалов.

Посмотрите видео, в котором рассказывают про влияние антиоксидантов на организм:





Эксперт женского здоровья - женский журнал онлайн © 2014 Все права защищены.При копировании материалов, активная ссылка на http://expert-women-health.ru/ обязательна Эксперт женского здоровья


  Яндекс.Метрика